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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2015年01月25日

移住10年

32歳で移住してはや10年。
なんだかんだで北海道生活を続けています。
子供も2人に増えました。

たまには都会の風に当たりたくなりますが、やはり北海道&ニセコはいいところです。

移住や北海道移住者の視点から色々書いて行きますが、興味のある方は遠慮なく、tsu(スー)やFacebookで友達申請くださいね!!

加藤理佐 (Risa Kato)

tsuは招待制のSNSです。こちから登録どうぞ!
https://www.tsu.co/Risa_Niseko

  
Posted by りさ at 10:15Comments(0)移住の話

2014年09月10日

近況報告!

私の近況はFacebook もしくはアメブロを中心に行っています。
よろしければそちらをご覧ください。

facebook
https://www.facebook.com/risa.kato1

アメブロ
http://ameblo.jp/nisekoaroma/  
Posted by りさ at 12:42Comments(0)

2013年09月14日

SLニセコ号 今年もスタート!

2013年のSLニセコ号が今日からスタートしました!
自由席になる倶知安からは地元民がわんさかと乗車します。
私も息子と息子の友人を連れて初日乗車。蘭越アイスをいただき、ご満悦。
今シーズンは何度乗車するのかな…。
  
Posted by りさ at 20:45Comments(0)

2012年11月24日

近況はFacobookで

すっかりご無沙汰していますが、こちらのブログはほとんど更新しなくなり、現在はFacebookとアメブロが中心です。

今後ともよろしくお願いいたします!  
Posted by りさ at 21:04Comments(0)ひとりごと

2012年08月11日

懐かし中華 五香飯店@小樽




小樽のご飯屋さんを検索していたらココが出てきて、評判もよさそうなので行ってみた!
店、わかりにくい(^^; しかも1階はシャッター閉まっていてお店は2階。
薄暗く狭い階段を勇気を出して上る。






店内は結構広く、窓全開。でもヒジョーに暑かった。
お店全体の油っぽさを気にしていたら座れない店内。 座敷に上がるとテレビで高校野球。
「チャンネル変えないでください」と張り紙がしてあった(笑)




お子様ラーメン500円。
どうみても普通サイズ。 この流れをみて、注文しすぎたかも・・と焦るが時すでに遅し。




餃子、7個520円だったかな。
値段なんかどーでもよくなるくらいデカくて(普通の2倍くらいはある)、びっくりー!
しかも皮が手作りでぶ厚いから食べごたえ満点。
私はコレがヒット。これとライスでいいわって感じ。





五目チャーハン確か850円。 ボリュームもあるけど、上にのってる卵の量がハンパないです。
そして、スープもついてくる。
別でライス200円(これもどんぶり1杯分くらいある)も注文したので、さらにスープがひとつときゅうりの浅漬けもきました。


地元っぽいお客さんが次々来ていたので、長年親しまれているお店なんだな~って思いました。
ファミリーやお腹いっぱい中華を食べたい人におすすめ。
私は餃子が気に入ったので、次回は餃子とライスでいきます^^


  
Posted by りさ at 21:28Comments(0)ウマイもの

2012年08月06日

じゃが祭り&赤井川味覚祭り レポ!



倶知安のじゃが祭り、友人の子供がダンスに出ると聞いていたので、チラっと参加。
子供は、この雪だるまで30分遊び、かなり楽しかったみたいです。
私はフリマで新品のエミールアンリのタジン鍋を500円でゲット!
これで満足^^






赤井川の味覚祭りは初参加!
メロン・スイカ・とうきび・じゃがいもなどが食べ放題で500円(幼児は無料)がどうにも気になって。
食べても食べてもどんどん出てきます~。
11時スタートで先着順でしたが、14時くらいでもまだやっていた感じでしたから、そんなに急いでいかなくても大丈夫だったかも(^^;




ステージでは色々とやっていたのですが、小樽のダンスチームの踊りもすごかった!このあたりで見たお祭りの中で一番キレがあったように感じましたよ~。

で、一番楽しかったのが、プロのBMXライダーによるパフォーマンス!
いやぁ、かっこいい!!世界戦にも行くような方が来ていたので、それはそれは迫力満点でした。
これは来年も見たいな。っていうかやってみたいw




ネイルも100円でやってもらっちゃった^^

このほかにも、無料で参加できて商品がゲットできる催しがたくさんあって、子供かけっこ、尻相撲、輪投げ、抽選会、当たり付きもちまき。
最後まで何も当たらないかも・・・と思っていたら、光が餅まきでアタリをゲット。じゃがいも1袋もらいました。

出店はたくさ~んあって、地元の方のお店もたくさん。おいしいパウンドケーキやコーヒーも。
来年も行きます!  
Posted by りさ at 17:55Comments(0)地域の話題

2012年06月26日

ルピシアニセコ




夫が休みで、子供が幼稚園なのでまたまたランチ!
ニセコのルピシアレストランへ。

いつ行っても美味しい。サービスもさりげなくスマートで気持ちがいいです。

ランチはカレーセット2000円(スープ、飲み物付き←紅茶3種類が飲み放題)かアラカルト。
あとはコース3500円だったかな。

私たちは前菜に季節のスープ300円(画像取り忘れた)と白レバーのムース500円を。
ちなみにランチタイムは飲み物とパンが付いてきます。

店長さんが夫と知り合いで、ソムリエの資格をもっていらっしゃる方。
おすすめワインをいただいて、最高に美味しかったです。
1杯目はドイツワイン(白)を。
レバーのムースは今までに食べたことがない奥深い、でも臭みもなくまろやかなお味。




パスタは鱈のアマトリチャーナ1400円。
まろやかなトマトソースとたっぷりのお野菜でとっても美味しかった~。




もうひとつのパスタはアサリのジェノベーゼ1400円。
大きいアサリ!
程よいピリっと加減が絶妙。ホワイトアスパラも入っていました。もちろん美味しい~。

で、私はお言葉に甘えて北イタリアのワインを2杯目に。すでにほろ酔いなんですけど。




デザートは特製のブランマンジェ。カスタードのソースがこれまた手が込んだ美味しさ。
ただのカスタードじゃないです。白い板状の甘酸っぱい何か(笑)もすごく美味しかった。
紅茶のアイスも。
デザートは日によって違うので、何に出会えるかいつも楽しみなんです。
ルピシアにくると、初めて食べる味とか、初めて見る料理っていうのがいつもあるので
本当に新鮮でいい刺激になります。

ぜひランチでもワインを召し上がってみてください。ぶどうのバッジを付けたソムリエさん(女性)
に声をかけたらオススメのワインを出してくれると思いますよ~♪

建物の後ろに建設中なのは、新しくオープンするパン屋さんとルピシア製品などを売るお店やさんだそうです。
ランチやディナーで出てくるあの美味しいパンが買えるなんて嬉しいですね。

ルピシア ニセコの詳細はこちら  
Posted by りさ at 15:25Comments(0)ウマイもの

2012年06月04日

ラーメン マウント 




初めて行きました! 倶知安の5号線沿いにあるラーメンマウントさん。
夫は醤油ラーメン(700円だったかな)。
普段あまり外でラーメンを食べない(自分でベジスープを作るので)私たちには味がちょい濃い目だったので、
うすめる用スープ(無料)をもらいました^^
麺増量も無料(大盛りは100円プラス)なのでお願いしました!

ほかのお客さんは濃く旨ラーメンを注文している人が多かったですね。






私は冷やし中華!750円
酸味が聞いていて(黒酢入り)私好みでした。


そして何よりお店の方の雰囲気が良かったです~♪


  
Posted by りさ at 20:41Comments(0)ウマイもの

2012年06月03日

2Days ラマシパン教室




昨日の夕方、今日と2日間にわたってラマシパン教室に参加してきました!
ニセコのカリンパニさんというお宿のリビングをお借りしての開催で、和やかで自由な感じでした。
子供も走り回ってたり、気が向いたら捏ねたりと^^
楽しかった~。





なんか変顔になってる(笑)


今回は、カンパーニュ、ベーグル、ブリオッシュを! それぞれ成型のしかたが色々で面白いです。
色々なコツやポイントは教室で感じるのが一番ですね~。






とりあえず1番に焼きあがったベーグルで持ち寄りランチタイム。パンに合うおかずがズラリ~~でした^^
私はひよこ豆のディップと、なすのトマト煮を。





いろんな種のベーグル。 ウマイにきまってる!!




思い思いにスクープで切れ目を入れたカンパーニュ。 

いやぁ、本当に参加して良かった。
パンって、「これが正解」ってのはないんだっていうのがわかった。
楽しみながら酵母と遊ぶ。 それが天然酵母パンだね。

また秋ごろかな~(オフレコ?)教室あるみたいですよん。
HPチェックしててくださいね。
私もまた参加します!


  
Posted by りさ at 19:09Comments(0)ウマイもの

2012年06月02日

真狩 「トゥルモン」へランチに




昨日、2回目にしてやっとお食事できました~^^
13時すぎに到着したので、たぶん1回目のお客様が引いた後だったかと思います。
このあと、また満席になりました。

こじんまりとした素敵な店内で気持ちいいです。





ランチは1種類で1000円。(ドリンクは別途200円で追加できる)
まずはスープとパン。(ライスにもできます)
リーキとじゃがいものスープだったかな。子供も喜んでいました。
コショウがかかっているので、お子さんが小さい方は事前に一言伝えたらいいかもですね。
パンは外はカリっと、中はもっちりのじゃがいもパン。これが美味しかったよ~~!!
おかわりしたいくらいでした(笑)





メインはチキン。パン粉をつけて焼いたものにトマトソースがのっています。
付け合せはサラダと、アスパラのベーコンソテー。
やわらかくて美味しかったです。





デザートはパンナコッタのいちごソースがけ。
甘さ控えめのパンナコッタに、フレッシュ感たっぷりのイチゴソース。めちゃウマでした。


うちの子供はご飯が好きなので、ご飯を単品で(200円)でお願いしました。
ご飯もおいしかったです。
子供用のイスなどはないので、必要ならもっていったほうがいいですね。
子供用に食器なども無いようだったので(言えばくれるのかもしれないけど)、小さい子は持参したほうがいいかも。

お茶タイムにはテーィーセットもありましたよ。
夜もいい雰囲気なんだろうな~。


カフェ&ビストロ tout le Monde (トゥルモン)
真狩村字光36-7 
木曜日~日曜 営業
11時~21時
(詳しくはfacebookをチェックされるといいかも!)

  
Posted by りさ at 15:23Comments(0)ウマイもの