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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2007年05月15日

ウド&タラの芽~♪



早番の仕事が終わり、家の周りに着いた時、ふとタラの木を見ると立派なタラの芽が!
とりあえず着替えて、袋と山菜ナイフを持って家の周りを探索しました~。

家の周りは、食べきれないほどのウドが生えていまして(画像)、美味しそうな若芽を選んで採りました~。

タラの芽はまだ少なかったので、明日はちょっと遠征します^^去年、かなりいいポイントを見つけたので、また行ってみますよ~。

あっ、さっき天ぷらにして食べましたが、ビールが進みますねぇ。飲みすぎます(^^;
春の恵みはパワーとエネルギー感じますね。  
Posted by りさ at 23:15Comments(2)山の幸

2007年05月09日

行者&アズキナ



GW明けの休みに、ちょっと離れたところに行者ニンニクを探しに行きました~。
まだ残雪があり、足元が怖かったのですがちょこっとだけ採れました!(食べちゃったので画像は無いです。。ちなみにパスタの具にしました☆)
画像はその近くにワサワサ生えていたアズキナ(ユキササともいうのかな)。去年採って美味しかったので、今年も採ってきました~。

このアズキナ、背丈が小さいので他の草に紛れてちょっと分かりづらいのですがよーーく見るとい~っぱい生えていて、それはそれはテンションが上がりました^^

明日も休みなので(私だけ)、またどっかへ探検に行ってみようかな~。行者の師匠を見習って、熊鈴も持参したほうがいいかな^^  
Posted by りさ at 09:42Comments(4)山の幸