北海道へ移住して from niseko

今日はとても天候が荒れています。暴風雪ですねぇ。
こんな日は、のんびり玄米ごはんの昼食です。
今日のメニューは
１．ニセコ産アイガモ農法玄米１００％ごはん（圧力鍋で炊きますがとても簡単♪）、
２．北海道産玉ねぎ、ニセコ産ゆり根などの赤味噌汁（名古屋人なので）
３．蘭越産大豆とニセコ産人参、日高昆布の煮物です。
ちなみにダシは昆布と干ししいたけのみです（かつおや煮干は使わなくても十分おいしい）

我が家の食生活は８割がた玄米菜食ですが（魚はたまに食べますし、お付き合いがあればお肉も少しは食べますよ☆）、この食生活に変えてから体の良い変化があります。
まず一番大きいのが私の心臓の病気がすっかり落ち着いていること。
そしてつぎに、冬の肌のカサカサが落ち着いていること（以前は、足とかカサカサで粉ふいちゃってました）。
あと、女性の体のサイクルでイライラなどあるのですが、それもかなり軽減されています。
（痛み止めも最近は飲んでないなぁ〜。）

病院と薬が大嫌いなので（笑）できるだけ自然の力で体の不調は直したい
という気持ちが私の原動力です。やっぱり健康が一番！
北海道にはおいしい米や野菜が沢山あるので、これを生かさない手はないですね☆

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