北海道へ移住して from niseko

今日は私だけ仕事がお休みだったので、ニセコの直売所に出かけてみました～。

まずは道の駅。。ではなく、その向かいにある（そば屋の隣）小さいお店へ。
ちょっと薄暗くて、入りにくいお店なんですが、ニセコの農家さんが作った無農薬の
お野菜が少しだけ置いてあります（無農薬じゃないのも売ってるので注意☆）。

ここにはもんのすごく美味しい無農薬トマトがあるので、今日もそれをゲットしてきました。
見た目は赤みが弱くて形もいびつなのですが、赤いから美味しいと思い込んでいた
私に衝撃を与える甘～いトマトだったんです。ちなみに中くらいのが４個で２００円！安いでしょ～。

帰りに甘露水を汲みに行ったのですが、グランドホテルの駐車場で軽トラの野菜売りのお母さんがいました！
毎週土日に売りに来ているそうで、今日は蘭越産の原木しいたけ２００円（しいたけは原木がウマイ！）とズッキーニ（無農薬）１００円、そしてこの竹カゴ、蘭越の８０歳のおじいちゃんがせっせと編んだもの１２００円を購入。（衝動買い。。。）
気のいいお母さんで、ズッキーニはちょっとマケてもらったし、帰りにトマトを１個オマケでいただいたりと嬉しいお買い物でした＾＾♪

ニセコには他にも無農薬もしくは減農薬の売っている直売がありまして、東山の酪農家さんの直売所（道々沿いで看板が目印）にひとつ、５号線の里美にある「かぼちゃママ直売所」だったかな？にもお一人減農薬のお野菜を出している方がいます。Ａコープにもたまに出ています。
ビュープラのお野菜も魅力的なんですが、いかんせん農薬や化学肥料が気になります。夜になるとどこからともなく農薬のニオイが飛んでくるくらい、た～くさん撒いていますからねぇ。。
皮を剥いて食べるならまだいいのですが、マクロビオティックをしているとほとんど皮を剥かないので、安心できる食材を選びたいんです。

という事で、ビュープラだけじゃないニセコの直売情報でした～！




早速さっき、ズッキーニと椎茸を使って、マクロなお料理してみました☆
グリルして、オリーブオイル、味噌、醤油、しょうがのタレに漬け込みました！
しっかりした味付けなので、ゴハンにあうおかずですね＾＾（もちろんお酒にも♪）

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