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2011年10月17日

栗 第2弾 & コクワ酵母ジュース



今日は自主保育仲間のお母さんが採ってきた~!
第何弾まで続くのか・・・(笑)




前にとって仕込んでおいたコクワの酵母ジュース。
面倒くさがりの私でもギリギリできる。
瓶につめて、冷蔵庫→常温 でOK。 最近はパンの酵母もおつとめ品の果物を使って酵母作って(これも同じやりかた)かけついでいますー。
やっぱり酵母ちゃんと作ってパンを焼くと美味しいわぁ。

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