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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2012年04月24日

小樽 山田屋へ




以前テレビで見て、絶対行きたいと思っていた小樽の山田屋。
ななんんと海鮮丼が500円!!!!!

12時ごろ到着したら、30人くらい入れる店内はほぼ満席。

少し待って出てきた海鮮丼にびっくり。普通に大きいどんぶりだし、海鮮もいっぱい。
お腹いっぱいになりました。
手作りかな?かぶの浅漬けも美味しかったです。





ホントはラーメンが食べたかったんだけど、どうやら早い時間は仕込がまだみたいで
(多分13時くらい)豚丼を!
これまた分厚い肉がい~~っぱい下まで2層くらい詰まってましたよ。

おかげで今日は全然お腹が空かなかったです。




場所は、JR高架下で飲み屋さんなどがいくつもあるところです。
わかりにくいですけど、ぜひ!

山田屋
小樽市花園1丁目5-4 ランチは月~木 11時半~14時
駐車場は近くのコインパーキングを利用します^^  
Posted by りさ at 19:28Comments(0)ウマイもの

2012年04月15日

本日のニセコ



今日はいい天気でしたー! 外作業日和です。
まずはバルコニーの雪割り。
光も結構手伝えるようになってきたな~。






屋根雪が積もってるからできる外の窓掃除。住んで7年、初めてやった(笑)
結構簡単にキレイになって楽しいもんだねー。






家の周りでソリ滑り~~~♪ いいね~、楽しい!!
滑ったあとの上りが少々アラフォーにはキツイが・・・・。





これまた雪があるから上れる木。 久々に木登り。
楽しいよね~、木登り。小さいころよくやったなぁ。






木の上からジャンプにハマっていた光。 下が柔らかいから怖くないみたい。
そんなこんなで午前中は過ぎていきました~。
大変なことも多い場所に住んでるけど、やっぱしいいココもいいな~と思った1日でした。








  
Posted by りさ at 18:06Comments(0)ひとりごと

2012年02月15日

ストーブでおやつ!




冬はずーーっとFF式ストーブがつきっぱなしなので、この熱を利用してお湯をわかしたり、煮物を温めたりするのですが、お友達にドライアップルが簡単に作れることを教えてもらいました!

スライスしたりんごをフライパンかオーブンペーパーなどにのせて放置~~~~!!

これが美味しいんですよ。濃縮されたりんごの甘さに子供は大喜びです。軽いから、出かけるときに持っていくおやつにもオススメです。

さてさて1つつまんでみましょかね♪  
Posted by りさ at 11:17Comments(0)ウマイもの

2012年01月24日

ニセコルピシアレストランで日本茶講座~




今日はニセコにあるルピシアのレストランで日本茶の講座を受けてきました!
ルピシアというとユニークなフレイバーティーのイメージが強いですが、日本茶にもかなりこだわっているんですね。
もともとこの講座、外国人向けだったのですが、私が参加する時間は日本人のみだったので日本語で教えていただきました(終わってから思いましたが、恥ずかしいかな、やはり日本語でよかったです。)

画像は抹茶

わたし、は、初めて自分でたてて飲みました!!
茶道とか、型にはまってる感じがして興味がなかったのですが(汗)、奥深いです。
シャカシャカたてるのって、簡単そうでめちゃ難しいじゃないですかーっ。先生のように全然きめ細かくてふんわりした泡ができない・・・。
でも、自分でたてた抹茶、美味しかったです(先生のがもっと美味しかったけどね・・・)
道具と抹茶の粉さえあれば、家でも簡単にできるので、機会があったらそろえてみたいです。







画像は緑茶

日本で飲まれている緑茶の90%は「深蒸し」というタイプ。緑が鮮やかなほう。味は甘みが強い。
もうひとつは「釜炒り」タイプの緑茶。どちらかというと黄味がかっていて味もマイルド。

こんな事すら知りませんでした。


あと画像にはないですが、抹茶カクテルも♪ これまた目でみても楽しいものでした。
明日(25日)もやっているそうなので、興味のある方はぜひ!

■日時 1月23日(月)、24日(火)、25日(水)
      11時半〜、12時半〜、13時半〜、14時半〜 計12回で各回6名様まで
      ※各回ともセミナー時間は40分間

■場所  レストランルピシア ニセコ http://www.lupicia.co.jp/shop/shop.php?ShpCD=hk06

■内容 たくさんの日本茶のテイスティング、お抹茶を点てる、抹茶オレづくりなど
     (英語での開催)
  
Posted by りさ at 13:47Comments(0)地域の話題

2012年01月21日

倶知安 シュークリーム&うどん





昨日は私も夫も体調不良だったので、滑らずに隣町のホームセンターなどにお買いもの。
光がプリンとシュークリームが食べたいというので、倶知安駅前にあるお菓子の「ふじい」さんへ。

友達からニセコの有名シュークリームより美味しいよと聞き、早速!

わたし、副鼻腔炎(たぶん)で鼻がおバカちゃんになってるので味がいまいちわからなかったのですが
確実に白砂糖のシュークリームとは違うとわかりましたよー。
そして皮がパリッパリ。クリーム詰めたてだそうで(夫と子供で買いに行ったので私は見てない)。
原材料も、地元のものが多く、全粒粉使ったり、牛乳はタカラ牧場さんのだし、卵も地元の。
砂糖はてんさい糖。バニラビーンズももちろん入ってる。

そういえば、以前ここで何かのロールケーキ買ったらすごく美味しかったんだ!思い出したぞ!
子供が生まれてから、自分で作ることが多いので、外で買う事が少なくなって忘れてた。





昼は倶知安のおうどんカフェ寶月へ。
北海道はうどんやさんが少ないので本当にうれしい貴重なお店。

いつものカレーうどんなどを注文。私は喉がひどい炎症だったらしく、汁を一口飲んだら悶えました・・・。
なのでおとなしく普通のおうどんを美味しくいただきました。カレーうどんは私は次回いきます!
出汁がおいしいです。甘すぎないのも好きです。ぜひ^^  
Posted by りさ at 21:52Comments(0)ウマイもの

2012年01月10日

ニセコの冬の朝



冬は青空が見えることが少ないので、ちょっとした晴れ間というのは、本当にありがたくて気持ちいいのです~。
今日も20cmくらいは積もったかなぁ。  
Posted by りさ at 12:53Comments(0)ひとりごと

2012年01月07日

除雪~




12月のような降り方はないですが、毎日降っている気がします。
この日も20cmくらい積もってたかな。

積雪が増えてきて、バルコニーからどこでも行けるようになりました。
そろそろFFストーブの給排気口の雪を気にする積雪量です。

  
Posted by りさ at 23:25Comments(0)子育て

2011年12月31日

よいお年を~




いつもブログを見てくださっている皆様も、たまたま見に来てくださった方も(笑)
今年も1年、ありがとうございました。

年末になると、「来年の今頃はどんな感じなんだろー」と思うのですが、1年終わってみると
全く想像しなかった事になっている感じが多いです。

子供も3歳7カ月になり、私もアロマセラピーの仕事Niseko Lisa Aromatherapy
はじめて、一歩ずつですが色々な方と出会い、楽しくやらせていただいております。
まだまだ商売としては成り立っておりませんが(汗)自分が好きなこと、楽しいことを色々な形で表現していきたいと思っています。

さて、今日も夫は仕事で午前様と思われますが、さびしい?年末かと思いきや、なんだか人も犬も集まってくる模様。さて、トムさんのところに恒例のブツを頂きにいき、帰ったらプシュっと開けますかね~!

それでは よいお年を!

(画像は家のナナカマドから空を見上げて撮りました)  
Posted by りさ at 17:41Comments(0)ひとりごと

2011年12月27日

降り続くニセコの雪




降りますね~、って毎年同じこと言ってる気がしますが、これがニセコの冬ですね。
結構積雪も多くなってきました。雪壁、なかなかの高さ。
外出するのも面倒なので、家の除雪やゴミステーションを掘り出したりしていました。





りんごを煮て、豆乳ヨーグルトに混ぜて、生協で売ってる「北海道無糖シリアル」をのせて二人で食べたりしていました。
  
Posted by りさ at 12:40Comments(0)地域の話題

2011年12月24日

雪が降り続くニセコの12月



今年の12月はなんだかよく降りますね~。ヒマなので測ってみたらば、25cmくらい積もってました。
今日の雪は軽いので、スキー場はいいだろうな~と除雪しながら思うのでありました。

家の周りの雪も、屋根雪がかなりたまってきて(2mちかく)、FFストーブの排気口を気にしはじめなくては。





一面真っ白です。この天候なのに、さっき鳥がきてました~。
今日はクリスマス!先走って昨日、バナナヨーグルトケーキinレーズンを子どもと作ったので、それをつまんでます^^
  
Posted by りさ at 11:31Comments(0)地域の話題